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辣椒炒肉蓋碼粉
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顫抖clockwise

之前上班時，下公交車的地方有個賣粉的，辣椒炒肉的蓋碼粉7塊一份，打個包提到辦公司享用，味道還真不錯。一段時間沒吃了，還有點想念那個味道，於是自己做起來，蓋上多多的碼子，比外面賣得還好哦。

時間:10-30分鐘
食材
米粉 200g
豬肉 100g
青椒 2個
大蒜 適量
生薑 適量
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將肉、青椒、大蒜和生薑切好
  • 步驟 2/8
    用平底鍋先把肥肉炸成油，再放入生薑和大蒜炒香
  • 步驟 3/8
    放入青椒翻炒
  • 步驟 4/8
    放入肉翻炒
  • 步驟 5/8
    放入適量的鹽、生抽翻炒，再放入水
  • 步驟 6/8
    另起已過煮粉
  • 步驟 7/8
    粉煮好後放入碗中
  • 步驟 8/8
    蓋上辣椒炒肉的碼子，帶湯汁的哈
小貼士

無

釋出於 2020-01-21
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