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大醬湯
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繁華落盡滿心涼植

和朋友在戶外野餐的時候，做的大醬湯，在家做好帶去，怕涼，不好喝，而且也不太好帶，現做出來的味道才更好，朋友聽說我要做醬湯，都以為我要帶烤爐和炭呢

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
青椒 2個
角瓜 1個
油 適量
鹽 適量
韓式辣醬 適量
辣椒麵 適量
蜆子 5個
豆腐 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    角瓜，土豆切片，辣椒切圈（在家裡把這些菜先準備好）
  • 步驟 2/8
    裝在鍋中備用
  • 步驟 3/8
    戶外爐具架好，外面圍上防風板，架上鍋
  • 步驟 4/8
    鍋中加適量的水
  • 步驟 5/8
    加入適量的豆腐
  • 步驟 6/8
    加入蜆子肉，（帶殼的也可以，看自己喜好）
  • 步驟 7/8
    加入鹽和韓式大醬
  • 步驟 8/8
    加入辣椒麵，大鍋燉熟
小貼士

1.角瓜，土豆切片，辣椒切圈在家裡把這些菜先準備好，現場切會很亂，還需要帶很多的水

2.鹽不需要加太多，一點點就可以，醬裡面含鹽

釋出於 2019-10-17
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