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芝士蝦仁培根披薩
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glorify祝願

週末的下午，烤了個披薩，給孩子當下午茶。雖然食材少了些，但滋味卻不錯。原來自己在家，也能做出和必勝客一樣的披薩。

時間:10-30分鐘
食材
披薩餅皮 1塊
培根 3片
乳酪 150g
鹽 適量
料酒 適量
姜 適量
番茄醬 適量
蝦仁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    基本的食材集合——蝦仁，乳酪，餅皮，培根等
  • 步驟 2/11
    蝦仁化凍，抽線，加入料酒、薑末，醃製15分鐘
  • 步驟 3/11
    披薩餅皮化凍，放入烤盤
  • 步驟 4/11
    乳酪刨絲，備用。
  • 步驟 5/11
    先塗上一層番茄醬（沒有披薩醬，用這個代替了）
  • 步驟 6/11
    灑上乳酪絲
  • 步驟 7/11
    撒上培根
  • 步驟 8/11
    灑上蝦仁
  • 步驟 9/11
    再蓋上一層乳酪絲
  • 步驟 10/11
    烤箱中層上下火，180度15分鐘
  • 步驟 11/11
    出爐後的披薩，味美可口。
小貼士

1、打底的醬不要給多了，要不很溼，影響口感。

2、我用的9寸餅皮，食材量自行調整。

釋出於 2020-02-03
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