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鮮蝦仁培根披薩
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好帥

女兒特別喜歡吃披薩，每次帶她去逛街就拉著我要去吃披薩，在外面總覺得挺貴的還吃不飽，餅皮又太硬，自己在家做可以不用那麼硬，真材實料又不貴，哈哈我是不是很會過日子啊！

食材
高筋麵粉 300克
低筋麵粉 150克
溫水 240克
幹xiao母 4可
鮮蝦 24只
培根 適量
豌豆 40克
玉米 40克
彩椒 1個
番茄醬 適量
馬蘇裡拉芝士碎 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    溫水取少量化開xiao母加入混合好的高低麵粉，用筷子順時針攪拌，慢慢加入剩下的溫水，不停攪拌成雪花片狀！
  • 步驟 2/7
    把面揉至光滑，蒙上保鮮膜，發到兩倍左右，分成三份，
  • 步驟 3/7
    把擀好的餅皮用插扎些孔，
  • 步驟 4/7
    抹上番茄醬～
  • 步驟 5/7
    依次撒上準備好的材料，然後擺放好鮮蝦，最好在撒上一次馬蘇裡拉芝士！200度，15分鐘就OK啦！
  • 步驟 6/7
    好吃的披薩
  • 步驟 7/7
    怎麼樣？很有食慾吧！你也趕緊快來做做看吧～
小貼士

我做的這些食材呢各個超市都有，還有告訴大家的是，在發麵的時間可以把豌豆和玉米都開水焯，

釋出於 2018-12-03
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