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五彩雜蔬藜麥色拉
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賣蘿蔔的小蘿北

看到好多達人都在試用藜麥，我也忍不在網購了紅藜麥和黑藜麥！今天用紅藜麥做了色拉！

時間:10分鐘內
食材
紅藜麥 20g
聖女果 5個
黃瓜 半根
雜蔬粒 50g
熟腰果 20g
色拉汁 15g
鹽 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    紅藜麥提前浸泡2小時，期間換幾次水去澀
  • 步驟 2/15
    放入鍋裡
  • 步驟 3/15
    煮15分鐘煮好
  • 步驟 4/15
    撈出後用冷開水沖涼放入碗裡備用
  • 步驟 5/15
    在煮藜麥的時候準備擺盤，用聖女果和黃瓜做出金魚的擺盤
  • 步驟 6/15
    黃瓜切小塊
  • 步驟 7/15
    聖女果切碎
  • 步驟 8/15
    雜蔬放入鍋裡焯水撈出備用
  • 步驟 9/15
    把雜蔬放入藜麥碗裡
  • 步驟 10/15
    加入黃瓜丁、聖女果丁
  • 步驟 11/15
    加入熟的腰果
  • 步驟 12/15
    加日式色拉汁
  • 步驟 13/15
    加點鹽
  • 步驟 14/15
    加點橄欖油
  • 步驟 15/15
    攪拌均勻擺盤即可
小貼士

我家有現成的色拉汁，沒有的話可以自己調糖醋汁或者用色拉醬

釋出於 2019-12-03
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