三文魚藜麥色拉
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做三文魚刺身剩下的邊角料，用它煎了加在藜麥裡拌成吃！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
紅藜麥提前浸泡2小時，期間換幾次水去澀 -
步驟 2/11
放入鍋里加水煮15分鐘，燜5分鐘
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步驟 3/11
煮好後撈出用涼開水沖涼瀝乾水分備用
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步驟 4/11
剩下的三文魚切小
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步驟 5/11
平底鍋中放入適量橄欖油
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步驟 6/11
把三文魚煎至兩面變色
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步驟 7/11
加適量鹽調味
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步驟 8/11
加黑胡椒碎
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步驟 9/11
煮好的藜麥放入碗里加色拉汁拌勻
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步驟 10/11
把煎過的三文魚放在藜麥上
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步驟 11/11
食用時可擠點青金桔汁
小貼士
如果沒有色拉汁可以用色拉醬或者自己調製油醋汁！
釋出於 2020-03-19
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