這道菜來自美格煮藝的部落格。博主曾經在布朗學院學過烹飪,任何一道菜拿出來都是大師水平的。重要的是有很多做起來都非常簡單,但是味道一點也不簡單。魔鬼烤雞我經常做,原方子是要用燒烤爐的,但是我們只有在小區公共活動區才有,我又懶得跑去弄,所以就改成用平底鍋煎了。只要注意保持小火,用煎的完全不成問題。麥同學一回家就說:“我在門外就聞到味了,餓死我了!”事情是這樣子滴,我雖然熱愛肉類,不過也很愛蔬菜瓜果啥的。但麥同學是徹徹底底的肉食動物,對蔬菜完全無愛。水果不放到他鼻子底下根本不會去碰。今天的配菜我用了西紅柿、胡蘿蔔和西葫蘆,麥同學竟然假裝歡呼雀躍地說:“我最愛吃蔬菜了!”這位大哥,為了吃肉你真的是節操掉一地都不會眨一下眼睛。不過這也說明我的調教計劃卓有成效。看,肉要夠好吃,才能讓肉食動物老實吃菜。哇哈哈哈!
1 如果用煎的話就直接像我一樣連鍋放冰箱裡,煎的時候也不用換容器了。
2 辣椒粉比較好,我只有辣椒碎,不如辣椒粉辣。