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托斯卡納牛排
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今天是我的生日,趁著娃上學我可以輕鬆一下,沒時間做蛋糕,煎塊托斯卡納牛排享用享用,好吃的差點把舌頭給吞掉,哈哈!
時間:1-2小時
食材
牛排
1塊
酷克壹佰托斯卡納牛排調料
20g
水
適量
橄欖油
40g
酷克壹佰黑胡椒牛排醬
10g
烹飪步驟
步驟 1/9
牛排解凍後洗淨放在砧板上,用刀背把牛排肉拍松;
步驟 2/9
碗中放入牛排調料和少許水調勻成稀糊狀;
步驟 3/9
放進牛排,用手抓勻後包上保鮮膜放入冰箱醃製2小時以上,時間夠充裕可以醃製一晚上;
步驟 4/9
醃製好的牛排用廚房紙吸乾水分;
步驟 5/9
倒適量橄欖油在鍋裡,發現了沒,我用的是電餅鐺,嘿嘿;
步驟 6/9
將牛排放進去,一面煎熟換一面煎;
步驟 7/9
煎好的牛排放入盤中,淋上適量黑胡椒牛排醬即可;
步驟 8/9
成品;
步驟 9/9
成品;
小貼士
根據自己的口味煎至幾成熟,我是喜歡全熟的。
釋出於 2019-02-08
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