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牛排必搭的蒜香麵包
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惠蕭山情人

對於肉類來說，呂先森算是比較偏愛牛肉！所以我經常會買各種牛肉回來做料理！這次是他的生日，因為時間關係，就去超市買了醃好的黑椒牛排，然後再旁邊的麵包店買了法棍！之前聽他說過俄羅斯餐廳的蒜香麵包很不錯，還說我不會，哼。。。我就要挑戰一下！最後雖然味道比不上餐廳的，但是他還是給了好評，

時間:10-30分鐘
食材
法棍 適量
黃油 50g
蒜瓣 半頭
白糖 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    當然是準備好法棍了，買的是原味兒的
  • 步驟 2/6
    將蒜瓣搗成蒜泥，如果家裡有專門搗泥的工具更好呢，我家木有，所以就用了擀麵杖的底端搗泥，香得不行了！不建議用刀切，汁水出不來哦
  • 步驟 3/6
    用電子秤稱好黃油，然後隔熱水融化成液狀
  • 步驟 4/6
    將黃油和搗好的蒜泥混合拌均勻，然後加入白糖，可以用細砂糖或者是綿白糖了！都ok的！
  • 步驟 5/6
    將法棍直接切成圖上的形狀，兩面均勻塗上調好的蒜蓉汁，然後放入烤箱烤，175度，上下火，中層，20-25分鐘，我一般差不多時間都會在烤箱旁觀察它的變化，金黃就可以取出來了！這時候屋子裡充滿的全是蒜香
  • 步驟 6/6
    好吃的蒜香麵包出爐咯！！！萌萌噠
釋出於 2018-08-01
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