jxcaipu logo
蒜香麵包片
7萬 熱度 87 收藏
天藍陽光刺痛眼眸

一直蠻喜歡吃蒜的，只是對它那濃烈的味道，殘留的口氣而有所畏懼，畢竟咱還要上班，還要面對他人的嘛，故每回吃完後都要喝上一大杯牛奶，還要徹底把牙刷一遍，再嚼上兩顆香口膠才敢出門的。但今天是週日，不用上班，一定要做做這饞了很久，而一直沒找到機會享用的蒜香麵包片嚐嚐，喜歡的親們，一起來吧。

時間:10分鐘內
食材
麵包 1個
大蒜 15g
黃油 10g
鹽 1g
黑胡椒碎 1g
小蔥 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵包切片。（也可選用吐司等）
  • 步驟 2/6
    小蔥切蔥花，大蒜剁成末。
  • 步驟 3/6
    黃油隔水加熱成液體。
  • 步驟 4/6
    把蒜末，蔥花，鹽，黑胡椒放入拌勻。
  • 步驟 5/6
    均勻地抹在麵包片上。
  • 步驟 6/6
    放入預熱好的烤箱，180度，5分鐘，上下火，聞到濃濃的蒜香味就烤好了。
小貼士

1.麵包可選用吐司，法棍等等，只是因為是蒜香味的，最好是原味的，或是鹽味的，千萬不要選擇有果脯之類帶甜味的麵包，否則無法突出蒜香味。

2.建議烤好後，放的稍涼再吃，一來太熱容易上火，二來剛出爐雖然口感很脆，但也會略幹，可稍微放幾分鐘。

3.黃油的量不建議用太多，畢竟還是少攝入油脂比較好哈。

釋出於 2019-10-21
26
相關菜譜
寫評論