原味牛排沙拉
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這是一道非常簡單易行的沙拉。原料簡單，做法簡單。但是！味道卻好。牛排，味道怎麼能不好呢？很多人會覺得，牛排和減肥怎麼能放在一起說？可以，為什麼不可以呢？雖然牛肉是紅肉，膽固醇高的人群要少吃啦，可是對於其他人來說，牛肉本身脂肪含量低，提供有效能量又不會帶來過多熱卡，只要將份量控制得當，搭配得當，就是各種減肥法青睞的物件哦。
烹飪步驟
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步驟 1/7
牛排回到室溫，擦乾水分 -
步驟 2/7
牛排.撒鹽和胡椒
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步驟 3/7
淋上些許橄欖油用手抹勻
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步驟 4/7
煎鍋上大火，鍋足夠熱後，將牛排放入，每面煎約2－3分鐘
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步驟 5/7
煎好後放入盤碗中，用錫箔紙蓋住靜置約5－15分鐘
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步驟 6/7
芝麻葉用少許橄欖油和海鹽抓勻
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步驟 7/7
牛排輕輕按住，橫斜刀剖厚片
小貼士
沙朗牛排每1盎司／28克：38大卡
生芝麻葉每10克：6大卡
橄欖油每大匙（15毫升）：119大卡
新鮮刨出的帕馬森乾酪每茶匙：20大卡
釋出於 2018-07-16
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