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土豆牛肉沙拉
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你的菠蘿醬-

土豆牛肉,一般是紅燒的,這次來做一次沙拉味的,用的是美式甜辣口味的沙拉汁,很不錯哦,喜歡的親們可以試一下哦。

這裡的牛肉一般是煮熟而賣的,一般都買回家重新加工為熱菜,那麼,平時煮一些熟的牛肉放著,配上自己喜歡的蔬菜,是不是午餐裡的能量沙拉呢?

食材
土豆 110g
牛肉 130g
花椒 適量
生薑 適量
適量
美式甜辣沙拉汁 適量
原味沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材圖。
  • 步驟 2/13
    將土豆去皮,切丁。
  • 步驟 3/13
    給土豆丁泡一泡,去掉澱粉。
  • 步驟 4/13
    胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 5/13
    將牛肉和姜、蔥、花椒,入鍋煮約20分鐘。
  • 步驟 6/13
    取出冷一下。
  • 步驟 7/13
    給牛肉切丁。
  • 步驟 8/13
    把土豆入鍋焯熟。
  • 步驟 9/13
    撈出來瀝一下水分。
  • 步驟 10/13
    把土豆和牛肉放一起。
  • 步驟 11/13
    加入胡蘿蔔丁。
  • 步驟 12/13
    加入丘比沙拉汁。
  • 步驟 13/13
    再加點原味沙拉醬拌勻即可。
小貼士

土豆切好要用清水泡一泡,去掉澱粉。焯的時候不會出現粘稠現象,也會更脆爽。

釋出於 2022-10-07
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