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咖哩土豆牛肉
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邢伊人淡雅淚
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咖哩土豆牛肉,很經典的一道菜,我用的是滷好的牛肉,所以很快就能做好!
時間:10-30分鐘
食材
鹽水牛肉
150g
土豆
1個
洋蔥
半個
胡蘿蔔
半個
油
適量
鹽
適量
咖哩
適量
蠔油
適量
砂糖
適量
小蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
土豆去皮
步驟 2/13
切成小塊
步驟 3/13
洋蔥也切小塊
步驟 4/13
胡蘿蔔切小塊
步驟 5/13
起油鍋,先爆香洋蔥
步驟 6/13
再放入土豆、胡蘿蔔翻炒
步驟 7/13
加適量水煮
步驟 8/13
加咖哩煮開
步驟 9/13
加入滷熟的牛肉
步驟 10/13
加點鹽
步驟 11/13
加蠔油
步驟 12/13
加點砂糖
步驟 13/13
一起煮到汁水濃稠,撒蔥花即可
小貼士
因為我的牛肉是滷熟的,所以放在最後放入。如果是生牛肉就要早點放入,一起燉才可以哦!
釋出於 2019-11-26
47
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