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牛胸肉韭菜沙拉
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prolong沙發

針對男性設計的一款沙拉,牛胸肉配韭菜,用芥末調味。

時間:10分鐘內
食材
牛胸肉 400g
韭菜 75g
洋蔥 100g
清酒 2勺
胡椒粉 1/4勺
蒜末 1.5勺
芥末 1.5勺
醬油 3.5勺
清水 100ml
低聚糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛胸肉與【清酒、蒜末、胡椒粉】拌勻。
  • 步驟 2/6
    洋蔥切細並冷水泡10分鐘後瀝乾。 韭菜切4cm左右長度。
  • 步驟 3/6
    在容器中攪拌【清水、醬油、低聚糖、芥末】,製作調味汁。
  • 步驟 4/6
    在平底鍋中放入醃好的牛胸肉翻炒4分鐘。
  • 步驟 5/6
    炒熟的牛胸肉用吸油紙將去除多餘的油。
  • 步驟 6/6
    韭菜和【調味汁】拌勻,再放入炒熟的牛胸肉拌勻。
小貼士

釋出於 2019-11-07
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