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牛胸肉韭菜沙拉
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針對男性設計的一款沙拉,牛胸肉配韭菜,用芥末調味。
時間:10分鐘內
食材
牛胸肉
400g
韭菜
75g
洋蔥
100g
清酒
2勺
胡椒粉
1/4勺
蒜末
1.5勺
芥末
1.5勺
醬油
3.5勺
清水
100ml
低聚糖
2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
牛胸肉與【清酒、蒜末、胡椒粉】拌勻。
步驟 2/6
洋蔥切細並冷水泡10分鐘後瀝乾。 韭菜切4cm左右長度。
步驟 3/6
在容器中攪拌【清水、醬油、低聚糖、芥末】,製作調味汁。
步驟 4/6
在平底鍋中放入醃好的牛胸肉翻炒4分鐘。
步驟 5/6
炒熟的牛胸肉用吸油紙將去除多餘的油。
步驟 6/6
韭菜和【調味汁】拌勻,再放入炒熟的牛胸肉拌勻。
小貼士
無
釋出於 2019-11-07
288
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