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懶人培根披薩
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美少女阿蠶guo

披薩··是很多人都喜愛的西餐快餐之一，不過自己做披薩會有些費時費工，這次做了一個懶人版的披薩，不用發麵，不用烤箱，一口平底鍋既能滿足你的口欲，即使是廚房菜鳥也可以分分鐘搞定！做好的披薩是薄底焦脆版的披薩，上面鋪滿濃濃的芝士餡料，咬上一口都是香濃的芝士混合著培根得鮮香。每一口都讓你無比滿足哦！

時間:10-30分鐘
食材
飛餅皮 1張
洋蔥 70g
青椒 1個
培根 3片
番茄醬 60g
糖 2g
胡椒粉 1g
橄欖油 5ml
馬蘇裡拉乳酪 80g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/11
    洋蔥，青椒切圈。
  • 步驟 3/11
    番茄醬加入糖，胡椒粉，橄欖油。
  • 步驟 4/11
    入微波爐30秒取出混合均勻成為披薩醬。
  • 步驟 5/11
    培根切片入鍋中翻炒5分鐘盛出。
  • 步驟 6/11
    然後放入飛餅皮關小火煎至1分鐘。
  • 步驟 7/11
    在上面刷上披薩醬。
  • 步驟 8/11
    然後放一些乳酪，鋪上洋蔥，青椒，培根。
  • 步驟 9/11
    再撒上一層乳酪。
  • 步驟 10/11
    用小火加蓋燜至10分鐘左右。
  • 步驟 11/11
    然後開蓋中火加熱2分鐘即可，上面可以在淋上一些披薩醬。
小貼士

用冷凍飛餅皮或者手抓餅都可以作為披薩餅底，既省時又方便，而且做出來的餅底是薄脆口感的，也是相當美味。

披薩餡料也可以自己任意搭配喜歡的食材，隨意發揮都可以。

加蓋燜至要用小火，以免火大了餅底焦糊，先用小火燜熟食材，然後開蓋再用中火把餅底煎至焦脆，這樣披薩口感才好。

釋出於 2019-07-19
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