Name: 沙茶牛肉辣醬
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 牛肉 500g; 香菇 100g; 朝天椒 150g; 沙茶醬 50g; 沙爹醬 50g; 芝麻 38g

沙茶牛肉辣醬

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leaflet善良

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選用牛肉後腿，牛肉富含豐富蛋白質，能提高機體抗病能力，寒冬食牛肉可開胃，是該季節的補益佳品，有補氣中益氣，滋養脾胃。選用潮汕沙茶醬，香味濃郁

時間:30分鐘-1小時

食材

牛肉 500g

香菇 100g

朝天椒 150g

沙茶醬 50g

沙爹醬 50g

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烹飪步驟

步驟 1/5

選用後腿牛肉
步驟 2/5

香菇切小丁
步驟 3/5

朝天椒
步驟 4/5

熬製好了，亮涼
步驟 5/5

裝瓶，包裝

小貼士

口味辛辣甘甜，餘味無窮

釋出於 2020-02-04

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