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沙茶牛肉
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婉麗gangster

這兩天杭州下雪，溫度驟降，懶得出門買菜，把冰箱裡的存貨牛排拿出來，做了這道沙茶牛肉，味道獨特，特別下飯！

食材
牛排 1塊
黃油 7g
沙茶醬 適量
熟白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料；
  • 步驟 2/8
    牛排解凍後，切成條狀備用；
  • 步驟 3/8
    熱鍋，放入黃油；
  • 步驟 4/8
    黃油溶化後，加入切好的牛肉，翻炒一下；
  • 步驟 5/8
    加入適量沙茶醬；
  • 步驟 6/8
    翻炒1分鐘，即可出鍋！
  • 步驟 7/8
    裝盤，撒人熟白芝麻，即可食用！
  • 步驟 8/8
    成品！
小貼士

1、牛肉不需要過度翻炒，否則影響口感。

釋出於 2019-01-06
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