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沙茶牛肉金針卷
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蒼涼是你可愛多

出差歸來，一時還不想大動煙火，所以繼續偷懶，自動烹飪鍋上陣。沙茶牛肉金針卷，唯一費工夫的就是肉片卷金針這一步了，卷好後放入鍋中，澆上沙茶醬、少許生抽和適量水，選擇“鍋仔”功能，然後該幹嘛幹嘛去，20分鐘後就可以開動啦~~香~~~

食材
牛肉片 300g
金針菇 200g
沙茶醬 2湯勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備這道菜所需的材料；
  • 步驟 2/7
    一片牛肉片包裹一小撮金針菇，卷好備用；
  • 步驟 3/7
    卷好的牛肉金針卷放入自動烹飪鍋中；
  • 步驟 4/7
    加入沙茶醬，充分拌勻；
  • 步驟 5/7
    加入3湯勺清水；
  • 步驟 6/7
    選擇鍋仔功能，蓋上鍋蓋，啟動程式；
  • 步驟 7/7
    時間結束後，就可以出鍋了。
小貼士

1.如果選擇肥牛片，效果會更好；

2.沙茶醬也可以換做個人喜歡的其他醬料；

3.如果用普通鍋，燜制時間約為20分鐘。

釋出於 2024-09-25
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