蓮花血鴨
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蓮花血鴨：江西贛菜地方特色菜代表之一，選用的是蓮花縣產的本地鴨子，其味道，鮮辣及其適合江西食客的青睞
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
將鴨子斬碎件 -
步驟 2/6
斬好待用
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步驟 3/6
鍋裡下茶油 將姜與運算元 小米椒爆炒出香 放斬好的鴨肉丁下鍋爆炒.噴料酒 食用鹽
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步驟 4/6
加水燒至10分鐘
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步驟 5/6
放鴨血，《鴨血用米酒兌換好》
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步驟 6/6
撒上胡椒粉起鍋了
小貼士
鍋要燒紅~爆炒鴨丁的時候一定要爆炒幹 ~~起鍋的時候把兌換好的鴨血放下去
釋出於 2020-10-29
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