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東北飯豆大碴子
14.7萬 熱度 150 收藏
破椒棕椅焊

東北盛產玉米，特別是粘玉米。東北人愛吃粘玉米和飯豆一起煮的飯，粘烀烀、熱烀烀，特別抗餓。多吃粗糧好處多，所以家裡常做。

時間:30分鐘-1小時
食材
大碴子 200g
飯豆 100g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將飯豆和大碴子洗乾淨
  • 步驟 2/5
    加兩倍以上的水泡至少六個小時
  • 步驟 3/5
    放入電壓力鍋用煮豆功能煮
  • 步驟 4/5
    跳閘後，自然放氣，再開蓋
  • 步驟 5/5
    趁熱吃
小貼士

必須要泡一下才好熟，鍋裡的水量至少是米量的三倍。跳閘後自然放氣後再開蓋吃

釋出於 2020-03-17
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