Name: 東北飯包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 二米飯 300克; 雞蛋 2個; 土豆 2個; 白菜葉 200克; 蔥 100克; 香菜 100克; 辣椒 2個; 豆瓣醬 適量

東北飯包

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比肉肉還好吃的東北飯包！

時間:10-30分鐘

食材

二米飯 300克

雞蛋 2個

土豆 2個

白菜葉 200克

蔥 100克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

大米與小米放入電飯煲中淘洗乾淨，按煮飯鍵
步驟 2/13

煮成二米飯
步驟 3/13

土豆去皮切塊入鍋中蒸熟
步驟 4/13

辣椒切塊
步驟 5/13

白菜葉，蔥，香菜洗淨瀝乾水分
步驟 6/13

豆瓣醬準備好
步驟 7/13

雞蛋打散後加入少量水入鍋中劃散成塊後盛出
步驟 8/13

辣椒入鍋中炒至變軟
步驟 9/13

加入豆瓣醬小火翻炒出香味
步驟 10/13

加入清水燉煮一分鐘
步驟 11/13

加入雞蛋翻炒均勻盛出
步驟 12/13

土豆泥搗碎，將蔥與香菜撕碎，加入炸醬與二米飯攪拌均勻
步驟 13/13

放在白菜上用手捧起即可食用

小貼士

好吃

釋出於 2019-08-27

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