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黃金小魚
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油煎小魚,香酥可口,老少皆宜,是非常營養的美食,每年這個季節小魚都很多,有時間就會做些!
時間:30分鐘-1小時
食材
小魚
500g
油
適量
鹽
適量
麵粉
80g
烹飪步驟
步驟 1/7
將小魚收拾乾淨,放適量的鹽醃製10分鐘
步驟 2/7
準備適量的乾麵粉
步驟 3/7
加入適量的水攪勻,稠度適中
步驟 4/7
將醃製好的小魚放進調好的麵粉裡面
步驟 5/7
鍋熱後,放適量的食用油,油熱下蘸過麵粉的小魚
步驟 6/7
小火煎魚兩面金黃色為宜, 起鍋!
步驟 7/7
黃金小魚可以享用啦
小貼士
用麵粉,免得魚粘鍋!
放少於食用鹽醃製小魚,免得油膩!
小火煎魚,金黃小魚相貌好!
釋出於 2024-04-03
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