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黃金小魚
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靴子貓multitude

油煎小魚,香酥可口,老少皆宜,是非常營養的美食,每年這個季節小魚都很多,有時間就會做些!

時間:30分鐘-1小時
食材
小魚 500g
適量
適量
麵粉 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將小魚收拾乾淨,放適量的鹽醃製10分鐘
  • 步驟 2/7
    準備適量的乾麵粉
  • 步驟 3/7
    加入適量的水攪勻,稠度適中
  • 步驟 4/7
    將醃製好的小魚放進調好的麵粉裡面
  • 步驟 5/7
    鍋熱後,放適量的食用油,油熱下蘸過麵粉的小魚
  • 步驟 6/7
    小火煎魚兩面金黃色為宜, 起鍋!
  • 步驟 7/7
    黃金小魚可以享用啦
小貼士

用麵粉,免得魚粘鍋!

放少於食用鹽醃製小魚,免得油膩!

小火煎魚,金黃小魚相貌好!

釋出於 2024-04-03
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