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辣炒海螺絲
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帥呆scarcity

這次回家,給老家的姐妹們做了很多我的拿手菜,我人本親自下廚叫他們大吃一頓,妹妹他們說我我做的菜很好吃,這個菜只是第八道菜

時間:10-30分鐘
食材
海螺絲 1000g
適量
適量
適量
適量
適量
料酒 適量
辣椒 適量
八角 適量
味精 適量
一品鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海螺絲炒熟
  • 步驟 2/7
    蔥薑蒜,幹辣椒,全切碎
  • 步驟 3/7
    熱油放入幹辣椒蔥薑蒜,八角,炒香
  • 步驟 4/7
    放入海螺絲
  • 步驟 5/7
    放醬油,料酒,鹽翻炒
  • 步驟 6/7
    最後放味精
  • 步驟 7/7
    出鍋,用牙籤挑著吃
小貼士

這是一道很不錯的零食,也是一道下酒菜,海螺絲也可以不用焯熟,只要你會找我火候 。

釋出於 2019-09-03
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