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辣炒海螺絲
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含蓄vengeance
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資訊發達的社會,海螺絲是大連空運到貨的。
時間:10-30分鐘
食材
海螺絲
500g
辣椒
適量
蒜
幾瓣
姜
幾片
蠔油
適量
生抽
少許
香菜
幾根
紫蘇葉
幾片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
材料大合照
步驟 2/7
海螺絲洗淨後用開水燙煮一下
步驟 3/7
配料切好備用
步驟 4/7
生抽、蠔油、鹽拌勻
步驟 5/7
熱油爆炒一下配料
步驟 6/7
倒入海螺絲爆炒,再倒入醬油汁等,放少許水。炒約3分鐘收汁就可以起鍋了。
步驟 7/7
忘記單獨拍張照了,味道真的很不錯,適合三五知幾喝著啤酒聊天:)
小貼士
也可以參照花螺的方法辣炒!
釋出於 2018-11-27
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