排骨燉豆角南瓜
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秋離未離代桃
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家常的東北菜，好吃，易做，大家試試吧！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
蔥姜切段，南瓜切塊，豆角和排骨洗淨備用 -
步驟 2/9
豆瓣醬要是有點稠的話，可以倒點水，備用
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步驟 3/9
將洗淨的排骨放入鍋中，中火炒，把排骨中的水分炒出去，這樣味道更好一些
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步驟 4/9
將排骨炒到快熟了，盛出，備用
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步驟 5/9
將洗淨的豆角放入鍋中炒，然後放入切好的蔥姜段
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步驟 6/9
豆角快熟了，放入炒好的排骨，倒入豆瓣醬
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步驟 7/9
添水，沒過豆角，加八角，倒少量料酒
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步驟 8/9
最後放入南瓜，燉40分鐘
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步驟 9/9
最後香噴噴的出鍋
小貼士
東北菜常用到豆瓣醬，然後就不用放鹽了，排骨先炒一下，燉的時候放入少量料酒，可以去腥
釋出於 2019-09-03
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