jxcaipu logo
小雞燉蘑菇
7.2萬 熱度 168 收藏
舊時光丶落筆繆

東北名菜小雞燉蘑菇，

時間:30分鐘-1小時
食材
小雞 800g
幹蘑菇 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 1根
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    原料洗淨備用。
  • 步驟 2/5
    雞肉切塊，焯水。
  • 步驟 3/5
    蘑菇泡發後洗淨。
  • 步驟 4/5
    鍋燒熱，放適量油。
  • 步驟 5/5
    加入雞塊，蘑菇，蔥姜，清水，大火燒開後，轉小火燉熟即可。
小貼士

蘑菇最好選用幹蘑菇，燉出來味道更香濃。

釋出於 2020-01-07
320
相關菜譜
寫評論