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豬肉雪菜燉豆角
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大叔的可愛女朋友

最近沒什麼食慾，就給我家那位做東北燉菜。個人認為東北燉菜是沒有技術難度的。不過我家那位的最愛，就給他幾天幸福的日子了

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 150g
豆角 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雪菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆角切段，肉醃製入味，雪菜備齊
  • 步驟 2/9
    鐵鍋燒熱加入肉煸炒至入味，加入雪菜
  • 步驟 3/9
    加入高湯適量
  • 步驟 4/9
    下入寬粉
  • 步驟 5/9
    至寬粉變軟
  • 步驟 6/9
    加入足量高湯
  • 步驟 7/9
    加蓋燉20min
  • 步驟 8/9
    收汁加入調味料
  • 步驟 9/9
    出鍋了
小貼士

1：東北大燉菜，要燉30min以上才好吃

2：雪菜要選擇四川的選材不是東北白菜

釋出於 2020-08-06
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