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白切豬肘
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心若為城念嵐

豬肉的吃法很多種,吃來吃去還是喜歡這樣吃!

時間:1-2小時
食材
豬肘 1個
適量
1棵
1小塊
5瓣
大料 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黑豬豬肘一個
  • 步驟 2/5
    準備好蔥,姜,蒜,大料
  • 步驟 3/5
    豬肘用清水洗乾淨,鍋里加入適量的清水,放入豬肘,加入蔥,姜,蒜,大料和鹽大火煮30分鐘轉小火再煮30分鐘就差不多了
  • 步驟 4/5
    煮好的豬肘撈出放涼
  • 步驟 5/5
    豬肘去骨切成薄片,粘蒜醬和鹽都可以,開吃吧!
小貼士

1:根據豬肘的大小,煮的時間自己掌握一下。

2:這種白切豬肘不用煮的太爛,那樣口感不好。

釋出於 2019-10-22
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