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白切豬舌
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好學生我沺殊

豬舌非常脆甜，比瘦肉好吃。雖清洗有點難，但做法很簡單。家裡老人家也能嚼。家裡老人特喜歡，做什麼菜出發點都是讓家人喜歡吃，對吧。

時間:10-30分鐘
食材
豬舌 300g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬舌洗淨，放在開水裡煮1分鐘。
  • 步驟 2/6
    撈起稍放涼。
  • 步驟 3/6
    用刀去掉舌苔（白色部分）
  • 步驟 4/6
    清洗乾淨。
  • 步驟 5/6
    放入鍋裡煲熟。
  • 步驟 6/6
    切塊配生抽，真脆。
小貼士

豬舌苔用開水灼過，很容易處理掉。

釋出於 2024-07-15
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