雙面黃
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blaze思如
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兩面黃是一種江蘇省蘇州市傳統的漢族麵食名吃，曾被稱為“麵條中的皇帝
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
麵條煮熟至8分熟即可 -
步驟 2/5
撈出瀝水備用
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步驟 3/5
鍋中加入適量的油，最好多點，將煮好的麵條均勻地平鋪上，兩面煎炸金黃撈出瀝油
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步驟 4/5
豬肉加入適量的鹽和醬油用水煮熟之後撕絲，重新回鍋加入水澱粉攪拌濃稠即可
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步驟 5/5
將肉醬淋在麵條餅上即可
小貼士
希望大家注意的是這裡配料的兩都是根據自己來調配的，所以這裡配料量都只是大概，不能完全依照，還要根據自己的喜好調配
釋出於 2019-09-20
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