九轉大腸
10.6萬 熱度
774 收藏
岫煙impartial
關注
這個菜造型十分漂亮，用來宴客會非常有面子，而且方法非常簡單，有喜歡的親們可以來試一下，非常好做哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
將大腸用麵粉和啤酒加一點點鹽洗清洗乾淨，放入盤內，下入開水中煮透。 -
步驟 2/6
然後切成段。
-
步驟 3/6
鍋上火，下入大腸微炸一下。
-
步驟 4/6
鍋內留底油，下入白糖炒糖色，然後下入大腸翻炒上色。
-
步驟 5/6
隨後下入姜蔥蒜末熗鍋，放入清湯，精鹽，味精，白糖，料酒，醋，辣醬，將大腸倒入鍋內用慢火烤透，加少於花椒粉，玉桂粉，淋上花椒油翻炒。
-
步驟 6/6
湯汁收幹後，撒上香菜末即可。
小貼士
炒的時候一定要用慢火。
釋出於 2019-12-25
相關菜譜
-
九轉大腸運凡孤月今心9.7萬 熱度 103 收藏
-
魯菜九轉大腸水蜜桃9.7萬 熱度 119 收藏
-
九轉大腸鄭危險男爵29.1萬 熱度 774 收藏
-
九轉大腸香蕉不耐那iii14.8萬 熱度 774 收藏
-
九轉大腸改良版歡樂reckless9.5萬 熱度 775 收藏
-
山東名菜-九轉大腸（套腸做法）生氣17.8萬 熱度 52 收藏
-
想要藏起來一個人享受的九轉大腸！甘操陝蠢夭9萬 熱度 21 收藏
-
素九轉大腸向文可有可無7.9萬 熱度 28 收藏
-
麻辣九轉大腸二宮小佩奇7.5萬 熱度 171 收藏
-
九轉大腸抉擇獨舞炫仰8.9萬 熱度 74 收藏
-
玫瑰綻放（九轉大腸）膽怯respectable10.4萬 熱度 33 收藏
-
九轉肥腸倦與戀涵凝10.6萬 熱度 8 收藏
-
九轉肥腸求醉10萬 熱度 774 收藏
-
猴年裡的一把火【麻辣九轉肥腸】棟花末雨紛霏6.8萬 熱度 67 收藏
-
紅燒大腸英姿勃勃divine1.9萬 熱度 93 收藏
-
酸辣椒粟子炒大腸聖誕樹trench2.1萬 熱度 136 收藏
-
蜜汁大腸楚楚可人filament9.5萬 熱度 50 收藏
-
滷大腸人嗶豌豆莢吧號7萬 熱度 7 收藏
-
紅燒大腸炒青椒肥了點遊記愹1.1萬 熱度 141 收藏
-
泡椒花生芽炒豬大腸裘茂實報1萬 熱度 115 收藏
