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金銀元寶水餃
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不聽話

前幾天買了一個南瓜，一直沒機會吃，今天公公陪婆婆去打針了，我呢就想在家包頓餃子，正好蒸了一點南瓜包成了餃子。捏成元寶樣，逗涵涵開心一下。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜泥 100g
豬肉 250g
麵粉 500g
白菜 300g
木耳 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉分成兩份，一份用清水或成麵糰，一份加適量的熟南瓜和成麵糰
  • 步驟 2/10
    白菜，木耳和肉用鹽，生抽，雞精和花生油攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    麵糰切成小劑子
  • 步驟 4/10
    擀成麵皮子
  • 步驟 5/10
    放上適量的餡料
  • 步驟 6/10
    把邊捏起來
  • 步驟 7/10
    兩個角粘在一起，元寶就做好了
  • 步驟 8/10
    白麵依照南瓜面的做法，也做成元寶狀
  • 步驟 9/10
    鍋中燒開水，下入餃子，煮熟
  • 步驟 10/10
    可以吃了
小貼士

沒有需要注意的地方

釋出於 2019-08-28
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