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金銀財寶餃子
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國喌其實個愛你

過年了，我們這裡有吃餃子的風俗，每年的餃子都是我包的，今年我想換個花樣。那天在網上看到有人做了元寶樣的餃子，我也做了一次試試，感覺還不錯哦。就因為做了這個元寶，我的財運都很好呢！

食材
麵粉 500g
胡蘿蔔 200g
餃子餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加水和成麵糰，分成小份。
  • 步驟 2/9
    擀成麵皮。
  • 步驟 3/9
    包入餃子餡。
  • 步驟 4/9
    把邊捏緊。
  • 步驟 5/9
    把兩頭放到中間捏緊。
  • 步驟 6/9
    包好的餃子真的很像元寶。
  • 步驟 7/9
    胡蘿蔔榨汁和成麵糰，同樣包成餃子。
  • 步驟 8/9
    鍋裡燒開水下餃子煮熟。
  • 步驟 9/9
    盛起金銀元寶食用。
小貼士

佳寧心得

1、胡蘿蔔榨汁以後濾掉渣，只用汁。

2、我的餃子餡是韭菜豬肉餡。

釋出於 2022-07-03
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