油燜茭白
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茭白有清熱除火，生津止渴，通乳生乳，解毒，利尿消腫，通便的功效，現在正是吃茭白的季節，平時茭白都和其它菜搭配，今茭白自己當主角，做一個油燜茭白味道也不錯的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
茭白 -
步驟 2/9
茭白洗淨切塊
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步驟 3/9
起油鍋加熱
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步驟 4/9
放入茭白煸炒
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步驟 5/9
放少許老抽煸炒
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步驟 6/9
放少許水
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步驟 7/9
再放少許鹽煸炒
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步驟 8/9
放少許糖煸炒加蓋煮開至水收幹
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步驟 9/9
最後放少許味精炒勻出鍋
小貼士
茭白無需炒的時間太長入味即可
釋出於 2019-10-14
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