油燜茭白
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濃油赤醬的油燜茭白，極其下飯，沒難度，家人特別喜歡。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
茭白三根切滾刀塊。 -
步驟 2/8
蒜剝皮切片。
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步驟 3/8
鍋裡放油，下入茭白小火慢煎。
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步驟 4/8
煎至茭白周邊金黃，控油盛出備用。
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步驟 5/8
鍋內留適量底油，下入蒜片炒香。
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步驟 6/8
加入生抽和老抽翻炒均勻。
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步驟 7/8
加入糖和水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘即可出鍋。
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步驟 8/8
茭白脆脆嫩嫩，口感特別棒！
小貼士
我撒了白芝麻裝飾，自己做可以省略。
釋出於 2020-06-12
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