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油燜腳骨筍
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阿嚏明宋青書崆

油燜腳骨筍

時間:10-30分鐘
食材
腳骨筍 430g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：腳骨筍（已剝殼）。
  • 步驟 2/12
    將已剝殼的腳骨筍清洗一下，撈出。
  • 步驟 3/12
    放在案板上切成段。
  • 步驟 4/12
    接著，將切好的腳骨筍下入清水鍋中煮開。
  • 步驟 5/12
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 6/12
    加適量的冰糖。
  • 步驟 7/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/12
    調味煮開。
  • 步驟 10/12
    最後，煮至湯汁差不多時，加適量的油。
  • 步驟 11/12
    翻勻、燜至一下，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2020-08-06
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