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雜魚醬油水
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這是一道沒有魚腥味的菜,很香。湯汁要收幹一點。大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!
時間:10-30分鐘
食材
雜魚
5條
醬油
40ml
油
40ml
姜
20g
蒜
20g
烹飪步驟
步驟 1/7
將魚殺好,然後洗乾淨。
步驟 2/7
準備好蔥薑蒜。
步驟 3/7
鍋裡放油。
步驟 4/7
魚放下去煎,煎至兩面金黃
步驟 5/7
煎好後,放入姜跟蒜,主要去除腥味。
步驟 6/7
放醬油,再加一碗水。其他調料都不用放。蓋好鍋蓋燜。
步驟 7/7
出鍋。照片不是很好看,忘記用相機拍。
小貼士
燜的時候可以翻一下面,這樣兩面都可以入味。
釋出於 2023-02-27
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