筍乾煮香腸 - 筍乾煮香腸的做法,筍乾煮香腸怎麼做好吃,筍乾煮香腸的家常做法 - 京細菜譜

筍乾煮香腸

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保飛翮邑

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話說妹妹去福建姐姐那裡玩，回來給我帶來了一包筍乾，這種筍乾浸泡後，有種淡淡的酸味，再用淘米水浸泡一下，酸味就少了很多，是我非常喜歡的味道。這包筍乾吃過3次，今天是最後一次，我用這些筍乾加些香腸一起煮，放了些五香粉，味道真是蓋了帽哈-----

時間:30分鐘-1小時

食材

香腸 120g

筍乾 200g

油適量

鹽適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好香腸，筍乾用清水浸泡2天，多換幾次水，再用淘米水泡一下
步驟 2/10

把筍乾放入高壓鍋煮開，小火燜煮20分鐘.
步驟 3/10

把筍乾切成絲
步驟 4/10

鍋裡油熱，放入筍乾
步驟 5/10

加料酒煸炒
步驟 6/10

加些白糖，五香粉
步驟 7/10

放入先抽煸勻，
步驟 8/10

放入香腸，加些清水，中火煮15分鐘.
步驟 9/10

放入適量鹽煮1分鐘.放入雞精，芝麻油煸勻.
步驟 10/10

撒些蔥花，即可.

小貼士

1.筍乾是粗纖維，胃不好的少吃.

2.喜歡辣味的，放些辣椒不錯.

釋出於 2020-08-06