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乾煸香腸蘿蔔條
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褚秋離未離
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔
300g
香腸
3條
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
蠔油
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所用食材。
步驟 2/9
把香腸和蘿蔔切條,蒜切粒。
步驟 3/9
熱油鍋把香腸下鍋煸炒至表面焦黃時取出備用。
步驟 4/9
用餘油煸香大蒜。
步驟 5/9
把蘿蔔條下鍋小火煸炒。
步驟 6/9
蘿蔔條炒至透亮時調入適量生抽。
步驟 7/9
加入適量蠔油。
步驟 8/9
加入鹽翻炒均勻。
步驟 9/9
最後加入炒過的香腸翻勻即可。
小貼士
香腸本身是有鹹味的,所以要等鍋中食材調好味後再加入鍋中。
釋出於 2019-11-28
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