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韭苔炒肉
6.9萬 熱度 180 收藏
楚楚可人filament

第一次買韭苔來吃，賣菜的大媽告訴我說這個很嫩，炒肉或都清炒都好吃，買了點試試，家人都說很好吃呢。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 100g
韭苔 180g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材（瘦肉提前用澱粉和醬油醃好備用）
  • 步驟 2/5
    鍋內油燒熱後加入醃好的瘦肉煸炒二分鐘至斷生
  • 步驟 3/5
    加入韭苔炒均
  • 步驟 4/5
    加入食鹽調味
  • 步驟 5/5
    美味出鍋
小貼士

瘦肉提前醃好才比較嫩滑。

釋出於 2020-02-25
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