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韭苔炒肉
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襲人steak

韭花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。 韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。

時間:10-30分鐘
食材
韭苔 200g
五花肉 150g
油 適量
鹽 適量
料酒 少量
澱粉 少量
蔥 少量
雞精 少量
香油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    韭苔 洗淨切段
  • 步驟 2/12
    五花肉切片
  • 步驟 3/12
    少許鹽
  • 步驟 4/12
    少許料酒
  • 步驟 5/12
    澱粉
  • 步驟 6/12
    抓勻 醃製片刻
  • 步驟 7/12
    鍋內放油 放入肉
  • 步驟 8/12
    放入少許蔥
  • 步驟 9/12
    放入韭苔
  • 步驟 10/12
    少許鹽
  • 步驟 11/12
    雞精 翻炒均勻
  • 步驟 12/12
    出鍋前點香油
小貼士

無

釋出於 2023-11-02
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