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蒜燒鱸魚
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秋水意向嫳青

孩子開學後我也上班了，現在比較沒空拍菜譜，每天下班後都急忙回家進廚房做菜，雖然沒空，但餐桌營養還是得跟上啊。

時間:10-30分鐘
食材
海鱸魚 600g
油 適量
料酒 適量
醬油 適量
生薑 適量
蒜苗 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    鍋內油燒熱後加入生薑鱸魚煎至兩面金黃
  • 步驟 3/6
    加入料酒
  • 步驟 4/6
    加入醬油
  • 步驟 5/6
    加入蒜苗和少許清水燜五分鐘
  • 步驟 6/6
    美味出鍋
小貼士

加少許水燜過的魚會比較入味。

釋出於 2020-02-25
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