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蝦醬蒸燒肉
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言語而不能暨怍風

今天早上買了些燒肉回來,沒吃完,下午就這麼吃就不好吃了,我也不喜歡再炒熱吃,所以就換了一種吃法,就蝦醬蒸,鹹香下飯,是我非常喜歡的一道菜,簡單易做又美味。

時間:10-30分鐘
食材
燒肉 150g
蝦醬 1湯匙
砂糖 2茶匙
葵花籽油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    取一湯匙蝦醬加入兩茶匙砂糖拌勻
  • 步驟 3/7
    再加入燒肉,加少許油拌勻
  • 步驟 4/7
    擺盤
  • 步驟 5/7
    煮飯的時候放入電飯鍋蒸
  • 步驟 6/7
    保溫即可取出
  • 步驟 7/7
    撒上蔥花完成
小貼士

蝦醬本身就會很鹹,所以調味的時候不需要再加鹽或者生抽等有鹹味的調料,加點糖中和一下鹹味就可以

釋出於 2019-10-14
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