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蝦醬蒸蛋
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猛子蝦醬還是很有名氣的,我就是在海鮮市場上買的猛子蝦醬。以前一直是炒來吃,上次在青島吃了飯店裡的蒸蛋,覺得不錯,回來就做來吃,家人都說好吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
大蔥 適量
蝦醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    好的大蔥和蝦醬
  • 步驟 2/9
    雞蛋打到碗中
  • 步驟 3/9
    打散並打均勻
  • 步驟 4/9
    放入一勺蝦醬
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    加入適量的水
  • 步驟 7/9
    再放入好的蔥花
  • 步驟 8/9
    蓋上保鮮膜
  • 步驟 9/9
    入蒸鍋蒸15分鐘左右
小貼士

這個菜可以說是高度補鈣吧,配上饅頭吃還是很香的。

釋出於 2019-11-15
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