蒜蓉炒蝦
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半暮未涼牧
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蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦具有超高的食療價值，並用做於中藥材。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
蝦和姜，蒜準備好 -
步驟 2/7
把蝦洗乾淨備用，蒜和姜切成末
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步驟 3/7
乾鍋煸炒姜和蒜末
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步驟 4/7
然後下油爆香，姜和蒜
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步驟 5/7
把蝦和少許的鹽放下爆炒去
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步驟 6/7
爆香後下醬油和蠔油
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步驟 7/7
翻炒幾下即可裝盤
小貼士
蝦爆香才好吃
釋出於 2019-08-29
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