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蒜薹炒蝦仁
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橙迪頓拼鑰

今年回江蘇老家和婆婆過年，今天剛回來，姐姐一家就來我家聚會，我做了好多菜，蒜薹炒蝦仁做的不錯，受歡迎，蝦仁是自己用大蝦包的，比較新鮮，個頭較大。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    包好的蝦仁，加少許澱粉上漿
  • 步驟 2/7
    蒜薹洗淨，切均勻的段
  • 步驟 3/7
    鍋熱放適量的油
  • 步驟 4/7
    油微熱將蝦仁放入翻炒，加入適量的料酒和白糖翻炒
  • 步驟 5/7
    將蒜薹放入翻炒，加少量的水
  • 步驟 6/7
    放適量的鹽翻炒
  • 步驟 7/7
    炒熟盛盤
小貼士

炒海鮮放料酒和糖去腥味好吃。

釋出於 2022-10-26
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