jxcaipu logo
蒜苗炒蝦仁
11.9萬 熱度 775 收藏
唯美的幸福振銳

春季是蒜苗的季節，加上連日陰雨天氣很容易感冒，而蒜苗確實抗感冒的很好食材哦。所以，適當的變個花樣配上了蝦仁，好吃哦

時間:10分鐘內
食材
蒜苗 250g
蝦仁 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜苗保留莖部斜切成段兒，明蝦解凍後剝去外殼備用
  • 步驟 2/6
    熱鍋冷油，放入蒜苗煸炒
  • 步驟 3/6
    炒至蒜苗斷生，放入明蝦，改為小火
  • 步驟 4/6
    翻炒均勻
  • 步驟 5/6
    炒至明蝦明顯的變紅變彎，調味即可
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

注意火候的把握哦。蝦仁要吃一個鮮，所以不必放太多的調味料哦

釋出於 2019-09-23
96
相關菜譜
寫評論