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鮮蝦肉末蒸豆腐
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半盞茶茉莉花

蝦的營養價值也是極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。蝦的肉質鬆軟，容易消化。蝦中含有豐富的蛋白質，豐富的礦物質。蝦仁和平和的豬肉一起打成肉末，搭配嫩滑補鈣的豆腐很適合小朋友食用。

時間:10分鐘內
食材
蝦仁 5只
肉末 50g
油 適量
鹽 適量
豆腐 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把豬肉和蝦切小，放入容器裡
  • 步驟 2/5
    啟動料理棒攪打肉末
  • 步驟 3/5
    加入鹽、胡椒粉、生粉攪打均勻
  • 步驟 4/5
    把肉末放在豆腐上
  • 步驟 5/5
    蒸8分鐘即可
小貼士

肉末打好後要順一個方向攪打

釋出於 2019-07-31
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