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彩椒炒肉片
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宛如

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時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
彩椒 100g
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    彩椒切絲，豬肉切片，用油鹽、蠔油醃15分鐘
  • 步驟 3/10
    起油鍋
  • 步驟 4/10
    放入肉片炒2分鐘
  • 步驟 5/10
    加入彩椒，炒至彩椒斷生
  • 步驟 6/10
    加入少許鹽，炒勻盛出便可
  • 步驟 7/10
    盛出
  • 步驟 8/10
    成品
  • 步驟 9/10
    成品
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

彩椒炒至斷生便可，不要煮太軟，太軟了不爽口

釋出於 2019-08-14
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