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肉片粉絲
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家常菜
時間:10分鐘內
食材
粉絲
30g
瘦肉
50g
油
適量
鹽
適量
蠔油
少許
烹飪步驟
步驟 1/12
粉絲剪成段,瘦肉切片,用油鹽和蠔油醃10分鐘
步驟 2/12
起油鍋
步驟 3/12
放入粉絲,加入較多清水
步驟 4/12
加入鹽和蠔油,煮至粉絲軟熟
步驟 5/12
盛出
步驟 6/12
起油鍋
步驟 7/12
放入肉片
步驟 8/12
加入少許清水,蓋上蓋,煮3分鐘
步驟 9/12
盛出
步驟 10/12
成品
步驟 11/12
成品
步驟 12/12
成品
小貼士
煮粉絲時要多放點水,因為粉絲吸收較多
釋出於 2019-08-14
144
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